Куриные отбивные в духовке

Ингредиенты:

Куриная грудка-1 целая
Шампиньоны свежие- количество зависит от размера
Помидоры-2 шт(средние )
Масло подсолнечное-50 гр
Сметана -3 ст л с горкой
Чеснок-3-4 зубчика
Сыр (у меня моцарелла)
Соль и приправы по вкусу
Зелень перед подачей

Приготовление:

Куриное филе нарезать слайсами, и отбить. Сбрызнуть подсолнечным маслом, посыпать солью и любимыми приправами. Хорошо рукой все смазать, проделать тоже самое с другой стороны. Переложить на противень. Сверху уложить нарезанные шампиньоны и помидоры, смазать сметанном соусом. Для соуса смешать сметану и чеснок добавить немного соли по вкусу. Сверху посыпать отбивные сыром. Отправить в духовку при 200С на 30 35 минут. Время готовки может зависеть от работы вашей духовки, ориентируйтесь каждый по своей печке. При подаче посыпать зеленью.
Всем приятного аппетита!

____________________________________
Источник: https://t.me/eda2021/1688